琥珀酸二钠，简称WSA， 俗称干贝素，有两种存在形式，分别为结晶琥珀酸二钠和无水琥珀酸二钠。其六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、有鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水。琥珀酸二钠是我国许可的一种有机酸类食品鲜味剂，常与谷氨酸钠配合使用，一般使用量为谷氨酸钠的10%左右。
琥珀酸二钠 （Disodium succinate ），分子 式：C 4 H 4 Na 2 O 4 •6H 2 O ，结构式： 性 状：结晶品为白色结晶颗粒；无水物为结 晶性粉末。
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述 ： 中文名称：琥珀酸二钠 英文名称：Succinic acid CAS：6106-21-4 备 注 ： 产品报价包含17%增值税，但不包含国内配送运费。 搜索关键字 ： Succinic acid CAS：6
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琥珀酸二钠盐 Sodium succinate dibasic ; Sodium succinate dibasic hexahydrate ; Sodium succinate dib ; Succinic acid disodium salt hexahydrate
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研究了聚氧乙烯脂肪酸乙醇酰胺磺基琥珀酸单酯二钠的表面活性。
Surface active properties of disodium polyoxyethylene fatty acid ethanolamide sulfosuccinates were investigated.
十二烷基聚氧乙烯醚磺基琥珀酸酯二钠；
Sulfosuccinic acid, ester with ethoxylated lauryl alcohol, disodium salt;
十二烷基聚氧乙烯醚磺基琥珀酸酯二钠；
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