特色菜，是指是有着与其他菜品物质不同的地方，能区别于其他菜品，有着特别的味道 自身特点独特地区风味，是其他菜品所没有的。在我们日常生活中，有着各式各样、琳琅满目的菜品，就拿“菜”来说，从民间家常菜到酒店菜，成千上万种菜，再者一些地方小吃、乡间小吃之类，更是难以计数，各有各的味道与特色。总之需要有自身特色 独特味道 并且有着地方风味与风韵的才能配得上“特色菜”的头衔。
...了饥饿，Tulane的朋友做东去了一家有名的Red Fish餐馆，到海边不吃海鲜不行，鳄鱼肉没人敢要，四人点了一些特色菜(Special dish): 牡蛎，红鱼等等，本人不爱吃海鲜，吃完没觉得特别好吃，赶不上重庆火锅，就当尝个地方特色吧。
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... house of dumplings 饺子馆 great special （很棒的 爱妻电影）特色菜 dessert house 甜品屋 ...
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特色菜肴 Specialties ; Dishes
黄金海岸的特色菜 I II III IV
家乡特色菜 native specialties
当地特色菜肴 local delicacy
一些很棒的特色菜 some great specials
饮料与特色菜 Beverages and specialties ; Drinks and dishes ; Beverages and specialty
特色菜制作 Speciality Technology
今天的特色菜是什么 What are today's specialty ; What is today's specialities ; What is today's special
一些特色菜 some peculiary dishes ; some specials
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