蓄电池制造行业专用名词，指将和好的铅膏压入格子体以后为防止铅膏的脱落所进行的固化过程。 熟成可分为高温熟成、低温熟成等方法。 熟成有专用的熟成炉。熟成炉的四壁有加热管，上部有排放蒸气的设备。 高温熟成一般是在熟成炉里熟成3－6个小时，低温熟成要18－24个小时。 熟成的效果直接关系到以后的化成的效果，所以很重要；如果熟成的不好，铅膏在化成槽里脱落的话，不仅这一批极板宣告报废，这一批硫酸也不能继续使用了，所以造成的损失将是很大的。 有待补充。
... 教您至尊牛排的家常做法，怎么做至尊牛排好吃 一、牛排一块，用竹签和本身的盒子做一个临时的牛排支架。用厨房纸巾包牛排包起来，包口向下放在支架上 二、干式熟成（Aging）：放在冰箱冷藏室温度最低的地方，一般是最下层的地方。纸巾被血水浸湿后换一张，或者每24小时换一张。
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化学熟成 chemical ripening
湿式熟成 Wet Aging ; wet Aged
干式熟成 Dry Aged ; Dry Aging ; dry-aged
干式熟成牛排 dry aged steak ; Dry Aged Beef Steak
熟成期 Cure Stage ; aging period
熟成度 ripeness ; degree of ripeness ; maturity
后熟成 after mature ; after ripen
成熟期 a period of maturity ; [生物] Maturity ; mature stage ; [基医] maturation phase
成熟 Mature ; ripen ; [生物] [社科] Maturity ; grow up
但这生意要如何熟成还不明朗。
摘要：据悉，岚颂香槟计划今年大规模尝试使用橡木桶发酵和熟成。
ABSTRACT: Lanson is to trail wood casks for fermenting and ageing its wines from this year's harvest.
牛排牛排馆和休息室：吃美国顶级干式熟成牛排和海鲜在这个获奖的拉斯维加斯牛排。
T-Bones Chophouse and Lounge: Dine on USDA Prime dry-aged steaks and fresh seafood at this award-winning Las Vegas steakhouse.
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