中文名称 澳洲龙虾 英文名称 Australia Lobster 其他名称 西澳龙虾 动物学名 Palinurus cygnus 动物科属 龙虾科 主要来源 产于澳洲北部热带区及新畿内亚南部。 #简单介绍 味甘咸、性
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澳洲龙虾 （刺身，上汤焗，椒盐）australian lobster(sashimiin chicken consommé fried with spicy salt)
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澳洲龙虾刺身 Australian lobster sashimi
澳洲恐龙虾 Triops australiensis
学名叫澳洲岩龙虾 Cherax quadricarinatus
澳洲淡水龙虾养殖技术 Feed Review ; Jiangxi Fishery Sciences and Technology
澳洲淡水龙虾养殖试验 Journal of Beijing Fisheries ; Jiangxi Fishery Sciences and Technology
澳洲蓝龙虾 australian blue lobster
“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾（Australian Spiny lobster）。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。 主要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃—35℃之间，盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
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