... Prawns with Vegetable Dumpling 虾菜包 Pork & Vegetable Dumpling 潮州蒸粉果 steamed meat and vegetable dumpling 水晶帝皇饺 ...
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潮州蒸粉果
Chaozhou steamed rice flour fruit
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潮州蒸粉果是广东省传统的汉族名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，放风味与虾饺不同；与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。
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