湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，以高温高压水蒸气为介质，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，最终导致微生物的死亡，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高，是药物制剂生产过程中最常用的灭菌方法。
湿热灭菌法…仅适用于水浸润性材料或水溶液。
Sterilization by moist heat... is suitable only for water-wettable materials and aqueous formulations.
常见灭菌的方法基本上为以下几种：干热灭菌法、湿热灭菌法、辐射灭菌法、紫外线灭菌法、环氧乙烷灭菌法、臭氧灭菌法。
The commonly used methods of sterilization are: dry-heat sterilization, moist-dry sterilization, radiation sterilization, UV sterilization, ethylene oxide sterilization and ozone sterilization.
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