陇东位于陕甘宁交界处，也是革命老区，简单的叫做老区人民，庆阳老区人喜欢吃的食物——羊肉泡馍，也叫清汤羊肉。
本发明的目的是提供一种快餐式的清汤羊肉火锅及其加工方法。
The invention aims to provide a fast food clear soup mutton hot pot and a method for processing the same.
羊肉直接来源于内蒙古，放在美味的清汤里煮，最好的味道融入汤里。
The mutton comes straight from Inner Mongolia, is always fresh and is cooked in a rich broth which brings out its best flavors.
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