...期 省海洋渔业科技推广专项项目(A200899103) 【分类号】: TS205.7 【正文快照】: 浸渍冷冻(Immersion chilling and freezing,ICF)是一种新型冷冻加工技术,在冷却或冻结过程中食品与载冷剂直接接触,食品在与载冷剂换热后,迅速降温,它具...
基于4个网页-相关网页
...省海洋渔业科技推广专项项目(A200899103) 【分类号】: TS205.7 【正文快照】: 浸渍冷冻(Immersion chilling and freezing,ICF)是一种新型冷冻加工技术,在冷却或冻结过程中食品与载冷剂直接接触,食品在与载冷剂换热后,迅速降温,它具...
基于2个网页-相关网页
浸渍冷却与冻结 Immersion Chilling and Freezing
应用推荐