海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。 海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏。
... 咸炝蟹 Salted Crab 海蜇头 Soy Sauced Jellyfish Head 白蟹豆腐煲 Crab and Tofu Stew ...
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中文名称：海蜇头 英文名称：salted jellyfish head 定义：用海蜇口腕部加工的制品。 应用学科：水产学（一级学科）；水产品保鲜及加工（二级学科） 海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头
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... 海蜇 jelly fish ；sea blubber 海蜇头 jelly head 海参（有刺） trepang ；sea cucumber ...
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盐渍海蜇头 salted jelly fish head
老醋海蜇头 Overflows the fragrant foie gras ; Jelly Fish with Vinegar Sauce ; Laocu jellyfish first 48 Yuan
葱油海蜇头 jellyfish quick-fried with green onion
凉拌海蜇头 Marinated jellyfish head
原味海蜇头 original jellyfish head
即食海蜇头 instant jellyfish head
陈醋海蜇头 Marinated Jelly Fish
海蜇头桶装 jellyfish head bucket
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