随着洛林派(Quiche Lorraine)的逐渐流行,馅料丰富起来,可以加入奶酪、蔬菜,可以用白葡萄酒调味,似乎想加什么就加什么,很随意。
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彭世洛派林酒店 Pailyn Hotel Phitsanulok ; Pailyn Phitsanulok Hotel
洛林派
Lorraine
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200克千层派皮,150克熏五花肉丁,100克奶酪丝,2个鸡蛋,2个蛋黄,250克淡奶油,250克牛奶,盐,胡椒等调味品少许。
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