沼生蔊菜(学名:Rorippa islandica (Oed.) Borb.)是十字花科,蔊菜属一或二年生草本植物,高 可达50厘米,茎直立,单一成分枝,具棱。基生叶多数,具柄;叶片羽状深裂或大头羽裂,长圆形至狭长圆形,裂片边缘不规则浅裂或呈深波状,顶端裂片较大,基部耳状抱茎,总状花序顶生或腋生,果期伸长,花小,多数,黄色成淡黄色,萼片长椭圆形,花瓣长倒卵形至楔形,花丝线状。果瓣肿胀。种子多数,褐色,细小,4-7月开花,6-8月结果。 分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、湖南、陕西、甘肃、青海、新疆、贵州、云甫。北半球温暖地区皆有分布。生长在潮湿环境或近水处、溪岸、路旁、田边、山坡草地及草场。 沼生蔊菜植株质地细嫩,类似荠菜的风味,具清热利尿、解毒的功效,食用部分为幼苗及嫩株。食用时可用沸水焯后炒食或凉拌,亦可配其它荤素菜一起炒食。 (概述图参考来源:中国自然标本馆 ) 。