两部门将开始针对部分FOG排放密集的地区展开执法，如发现餐馆等没有按要求安装「油脂拦截器（Grease Interceptor），或将黄色油脂（yellow grease）给无证的回收公司处理，最高处罚将达每天1万元。
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油脂拦截器
Grease interceptor
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