水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。 中文 名称：水培蔬菜 英文名称：hydroponic vegetables 水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。 栽培品种： 1、生菜 2、木耳菜 3、空心菜 4、紫背菜 5、叶甜菜 6、苦苣 7、京水菜 8、西洋菜 除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。
...水培蔬菜； 营养水体； 水体净化； 滇池中图分类号： X524 文献标识码： A 文章编号： 1673 - 9655 （ 2012） 05 - 0032 - 03 [gap=5162]Key words： hydroponic vegetables； nutrient water； water purification； Dianchi Lake—43—环境科学导刊 http： ／／hjkxdk yi..
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水培法的应用范围超出了基础研究，因为它有助于冬季温室蔬菜的生长。
Hydroponics has applications beyond basic research since it facilitates the growth of greenhouse vegetables during winter.
他们都想学习如何用这种被称为水培法的室内园艺方式种植蔬菜。
They all wanted to learn how to grow vegetables in this way of indoor gardening called hydroponics.
在英国，与此最相似的是英格兰南部广阔的蔬菜温室，那里数百万的西红柿不是种在土里，而是水培种植。
The closest Britain has are the vast greenhouses in the south of England where millions of tomatoes are grown hydroponically--without soil.
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