水产食品是指海洋、江河中蕴藏着大量的鱼类、海带类、浮游生物、海藻等海生动植物，是取之不尽、用之不竭的天然宝库，这些食物资源将被人们科学的开发和利用，为人类的生存和生活服务。海洋、江河中的水产食品也是未来食品的开发方向。
公布 中文名称：水产食品 英文名称：aquatic food 定义：以水产品为主要原料加工的食品。 应用学科： 水产学（一级学科）；水产品保鲜及加工（二级学科） 点击加载更多 正在加载 加载失败, 请稍候 重
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将此设计运用于实际的水产食品冷库系统中，取得了令人满意的控制效果和经济效益。
The design and application of an auto-scanning system for monitoring refrigerator temperature based on IPC;
据粮农组织的报告估计，为了维持目前的消费水平，到2030年还将另需要4000万吨水产食品。
FAO's report estimates that an additional 40 million tonnes of aquatic food will be required by 2030 — just to maintain current levels of consumption.
除了可食用的部分，华山水产食品公司还出口甲壳素，这是一种可于医疗、保健品和化妆品上的多用途物质。
In addition to edible crayfish, Huashan Aquatic food Company also exports chitin, a versatile substance used in medicine, health food and cosmetics.
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