毛细管数（Capillary number，Ca），亦称界面张力数，是一个无量纲量，最初由Taylor于1934年提出。毛细管数定义为流体粘性力和界面张力的比值。在流体力学中，常用毛细管数和两相粘度比来表征预测两相流体中分散相液滴的形变和破裂发生的程度和可能性。 式中μ是两相流体中分散相粘度，V是特征剪切速率（是剪切速率和液滴半径的乘积），γ是连续相和分散相的界面张力。
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油相相对渗透率对非达西效应不敏感，但随毛细管数增加而增加。
Relative permeability of oil phase increases with the capillary number but is insensitive to non-Darcy effect.
综合胀大比与毛细管数的关系，提出了聚丙烯发泡体系挤出胀大和泡孔平均直径的预测模型。
A model for predicting extrudate swell and average cell diameter of polypropylene foam is proposed based on the relationship between the extrudate swell and capillary number.
实验表明，使用大口径高温毛细管柱可以分析碳数在72以下的微晶蜡。
Experiments show that microcrystal wax with a carbon distribution less than C72 can be analyzed with large diameter quartz capillary column.
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