金针菇的正式英文名是Enokitake或Enokidake,学名是毛柄金钱菌(Flammulina velutipes),也有别名叫做golden needle mushroom或lily mushroom。金针菇在中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。
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flammulina velutipes
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参考来源 - 毛柄金钱菌gpd启动子驱动福寿螺纤维素酶基因在灰盖鬼伞菌中的表达
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