榴莲肉是榴莲的果实，在泰国被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度。
冷冻榴莲肉 frozen durian meat
猫山王榴莲肉 musang king durian meat
去核金枕头榴莲肉 pitted golden pillow durian meat
无籽榴莲果肉 seedless durian pulp
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红肉榴莲 red meat durian
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