pectin lyase
定义 中文名称： 果胶裂合酶 英文名称： pectin lyase 定义： 编号：EC 4.2.2.2。催化果胶酸裂解产生寡糖的酶，其非还原性末端为4-脱氧-6-O-甲基-β-D-半乳糖-4-烯糖醛酸基团。不作用于去酯化的果胶
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果胶酸裂合酶 pectate lyase
果胶酸二糖裂合酶 pectate disaccharide-lyase
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