明档是在建筑装饰中是一种自助餐的方式，为厨师在明档间（或者叫名档区域）进行扒、烤、煎、炸、煮等烹饪的工作空间。 明档实际上代表了餐饮业的一种改革模式的尝试，以前饭店的厨房都是设在后台，客人到店就餐是看不到厨房(或者操作间）的。
... × Baked crab in rock sault盐局花蟹 × Baked shrimps with spicy butter香辣牛油局大虾 Show Station明档 ...
基于6个网页-相关网页
自助餐由热食区，明档，冷盘区，冰淇淋区，西点区和健康角组成。
Buffet lines shouldconsist of permanently installed hot food, lines, cooking stations, coldsections, iced section, bakery and health corners.
这其中包括拥有现场明档表演的集多种烹调风格的全日餐厅，中餐厅和巴西烤肉餐厅，以及各式酒吧和酒廊。
Will offer everything from a multi cuisine All day dinning restaurant featuring live cooking stations, Chinese restaurant, Brazilian restaurant, a selection of bars and lounges.
应用推荐