无花果蛋白分解酶
FIG protein decomposing enzyme
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无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。
Figs are rich in protein decomposition enzymes, lipase, amylase and oxidase enzymes, which can promote the decomposition of proteins.
youdao
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