撇去浮沫的(skim), 此释义来源于网络辞典。
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撇去浮沫的
Skim off the foam
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撇去果酱上的浮沫，让它冷却。
Skim the scum off the jam and let it cool.
《牛津词典》
Skim the jam and let it cool.
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