...0g 咖啡酥皮用低粉 70g 咖啡酥皮用速溶咖啡粉 2小勺 咸甜口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 帕帕罗蒂面包PappaRoti(手工揉面)的做法步骤 1准备好面团材料:糖、奶粉和鸡蛋放一边,盐放另外一边,水最后放 2放水之后搅拌成棉絮状,然后包保鲜膜放冰箱冷藏20...
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手工揉面
Kneading dough by hand
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材料 用量 高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 白糖 25克 盐 2.5克 水 110克左右 鸡蛋 一个 酵母 4克左右 黄油 25克
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