30课程中文名称:微生物学课程英文名称:Microbiology课程类型:专业必修课总学时:54学分:3适用专业:生物科学、生物技术、生物工程、水产养殖等专业开课院系:生命科学学院二、课程性质和任务微生物学是生命科学的一个重
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（in Chinese） 蔡亚君， 赵丽荣， 彭其安， 等。 环境工程微生物学课程教学的探讨[J]。 教育教学论坛 2014（20） ： 104–105。
Cai YJ, Zhao LR, Peng QA, et al. Discussion on the teaching of environmental engineering microbiology[J]. Education and Teaching Forum 2014(20) : 104–105.
这个专业的课程包括微生物学和实验室技能。
Training for this laboratory work includes classes in microbiology and lab techniques.
课程包括食品加工工程，食品微生物学，食品包装工程，化学反应工程和食品质量分析。
Courses include food process engineering, food microbiology, principles of food packaging, chemical reaction engineering, and food quality analysis.
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