bottom fermentation
假如你接触的进口啤酒比较多,有两个单词必须记下来,上层发酵(ALE)和 底层发酵 ( bottom fermentation ),这是"欧洲口味"啤酒中的两种不同流派,主要是从啤酒的酿造方式上来区分的.
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底层发酵
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底层发酵啤酒 bottom fermented beer
底层发酵作用 bottom fermentaion
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