宴会厨房厨师长 Banquet Chef ; Banquet Kitchen Chef ; Banquet Kitchen Sous Chef
宴会厨房厨师领班 BQT Kitchen Demi Chef de Partie
宴会热厨房初级厨师长 Western Banquet Junior Sous Chef
宴会冷厨房副厨师长 Banquet Cold Kitchen Sous Chef
具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。
To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs and employees under his supervision.
一组厨房学徒协助厨师准备宴会。
A team of kitchen apprentices assisted the chef in preparing the banquet.
在中餐宴会厨师长的指导和监督下，监督和指导所有中厨房方面的工作。
Under the guidance andsupervisor of the Chinese Banquet head Chef, oversees and directs all aspects of Chinese Kitchen.
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