意大利宝仙尼菌（PORCINI）的地位，一如法国的松露和日本的松茸，产量一年比一年少，身价却不断攀高，每公斤往往只有4、5个菇，但是却要价上千元。
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宝仙尼菌
Bao Xian Ni bacteria
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