有两种解释，一种放入了姜的醋，因为通常都是给产后妇女做调味料用，又有“添丁姜醋”之称，其实姜醋有多种保健作用，并不限于产后妇女专用。另一种是指姜醋做成的食物的简称，如姜醋蛋、姜醋猪脚等。
作为开门七件事（柴米油盐姜醋茶），一个茶在古代中国是非常普遍的。
As open seven things (leading a poor You yan jiangcu tea), one of tea in ancient China is very common.
饺子的外形像月芽，它可以蒸、煮、煎、炸等，而蒸饺中国人喜欢用姜醋醮着吃。
Its shape looks like a crescent. It can be braised, steamed, Fried. Steamed dumplings are served with ginger and vinegar by Chinese.
我要用姜、蒜、葱、辣椒和醋。
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