大班面包西饼是香港一家售卖面包及西饼的连锁店， 成立于1984年，目 前在香港拥有三十九间分店，其中部份设於地铁站。大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。 历史有「冰皮月饼之父」称号的大班主席郭鸿钧先後在香港酒店、嘉顿集团及不同的餐厅工作，从事面包西饼工作。後来加入超群饼店，得到老板李曾超群的赏识，转做管理工作，先後引入自助式售卖面包及预售西饼卡。郭鸿钧与其他友人在1984年合资在淘大开设第一间大班饼店，初期只是一间普通饼店，主要售卖面包西饼。1989年大班首创冰皮月饼，使传统月饼市场出现变化，其他饼店争相仿效。1991年大班面包西饼引入特许经营计划，希望能加速分店的扩张。