“地中海式饮食”是指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,其次才是谷类,并且烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸),尤其提倡用橄榄油。地中海式饮食是以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以独特调料的烹饪方式,是一种特殊的饮食方式。
众所周知,地中海式饮食是健康的,但烹饪和用餐也是一种乐趣。
It's no secret that the Mediterranean diet is healthy, but it was also a joy to prepare and eat.
地中海式饮食:给大脑的饕餮盛宴。
而如果遵行地中海式饮食,将会延缓这种认知的下降。
Following the Mediterranean diet slows down the cognitive decline.
High adherence scores, good adherence to the Mediterranean Diet across all these studies, was associated with these particular health outcomes.
高遵循度值,即在研究中高度遵循地中海式饮食的人,被证实与以下这些健康性结果有相关性
It looks from this kind of thing like the Mediterranean Diet is one example of a healthy diet.
由此可见,地中海式饮食是健康饮食之一
It got its name, of course, because there are parts of the world where people tend to eat this sort of a diet.
它之所以被称为地中海式饮食,是因为全球有部分地区的人们,以这种饮食结构为主
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