... 口蘑氨酸 tricholomic acid 口蘑扒菜心 braised heart of cabbage with mushroom 口蘑菜胆 stir-fried vegetable and mushrooms ...
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口蘑扒菜心
Braised vegetable heart with mushrooms
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类别:家常菜 活血化瘀食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱 工艺:扒 口味:咸鲜味 食用:早餐、中餐、晚餐 主料:油菜心500克 辅料:口蘑100克 调料:盐5克 淀粉(玉米)5克 鸡油3克 1. 将口蘑打上花刀,用开水焯透; 2. 将菜心洗净,从根部切十字切口; 3. 炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟; 4. 然后加入味精、水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘中即可。
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