roti ; chapati ; rumali roti
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【印度】抛饼Paratha 印度的抛饼又称“印度甩饼”，印度抛饼又称“印度甩饼”(Roti prata)，是将面和好，做成小片，然后用类似“摊桌布”的手法旋转着向上抛，每抛一次由于离心力的作用饼坯就会变大一次，经过多次抛上，...
甩饼起源于东南亚马来半岛一带，是当地土著马来人的传统美食。后来随着海上贸易的发展，流传至印度,其制作方法在印度得到了极大的改进和提高，它因印度而成名，所以被称为印度甩饼。后来传入中国，因其独特的口味而赢得了广大消费者的欢迎。
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