卤猪肉，是汝州民间最大众化的美食。各摊上卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等，样样俱全。且肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口。 卤肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次，各家的卤肉因为香料上的一些差异，味道是各有其特色。家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。
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These criteria contain microbial qualities, physical and chemical quantities and sensory qualities. For every 1000g spiced pork, the increased cost is 0.217 Yuan owing to the use of natural preservatives.
初步计算复合防腐液的成本，处理1000g卤猪肉的增加成本是0.217元。
参考来源 - 天然防腐剂在熟肉制品防腐中的应用·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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