·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
类别： 卤酱菜 补气调理 补虚养身调理 胃调养调理 孕妇食谱 工艺： 卤 口味： 五香味 主料： 猪肚1000克 辅料： 调料： 卤汁1500克 制作工艺 1.把猪肚表面的肥油除净。放在冷水中把内脏翻出，用精盐揉搓，去污后漂洗干净。 2.放在沸水中烫硬肚身，后用小刀刮净肚内的白色胎衣。再放入沸水中滚25分钟至八成熟，捞起后过冷水。 3.煮滚卤水后，把猪肚放入浸10分钟便成。 菜品口感 甘香爽口。
详细内容
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动