chemical food poisoning
4、化学性食物中毒(chemical food poisoning)因某些化学毒物污染食品或食品加工制作过程中误用某些化学毒物所致。如重金属、非金属及其化合物、农药等。
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化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量、在感官无异常,但含有较大量化学性有害物的食物后,引起的身体出现急性中毒的现象。首季度全国化学性食物中毒事件频生。
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