主要由动物分泌细胞或内分泌腺分泌的一类信息传递物质，大部分是蛋白质，少部分是RNA和固醇类物质。
公布 中文名称：动物激素 英文名称：animal hormone 定义：动物的某些器官、组织或细胞所产生的一类微量但高效的调节代谢的化学物质。 应用学科： 生物化学与分子生物学（一级学科）；激素与维生素（二级学科）
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无脊椎动物激素 gerinctelenek hormonja ; invertebrate hormone ; hormona de invertebrados
节肢动物激素 arthropod hormones
动物生长激素 animal growth hormone ; tierisches wachstumshormon ; hormona de crescimento animal ; ormone della crescita degli animali
甲壳动物高血糖激素 crustacean hyperglycemic hormone ; CHH
属甲壳动物高血糖激素 crustacean hyperglycemic hormone
通常，植物激素和动物激素相似，是作用与目标细胞的小分子化合物。
In general, plant hormones are small molecules that probably act on target cells much the way animal hormones do.
对外源化学生长调节剂的十分多样化的反应，表明了与动物激素的主要差别。
The very multiplicity of responses to exogenous chemical growth regulators points to the essential contrast with animal hormones.
因此，建立一种能够快速、准确地分析动物性食品中的农药、兽药、饲料添加剂、动物激素等的方法刻不容缓。
So find a method which can quickly and precisely analyze the pesticide, forage addictive, animal incretion and so on in food of animal origin was very important.
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