动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高其营养价值也高。
加洛韦教授说，动物性蛋白质起着巨大作用。
今天，他走遍世界诉说动物性蛋白给人体带来的伤害。
Today, Howard Lyman goes around the world, talking about the harmful effects of animal protein.
不含动物性蛋白及脂肪，不易滋生微生物，质量稳定。
No animal protein and fat, no microbial breeding, stable in quality.
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