全。 中文名： 冰皮盐水鸡 英文名： Ice skin salted chicken 主要食材： 光鸡，姜，干葱，沙姜片，香叶，果皮 特点： 鲜、香、嫩、滑、爽、脆 分类： 私房菜谱 口味： 脆香爽口，肉质嫩滑 目录 简介制作
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冰皮盐水鸡
Ice-skin salted chicken
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冰皮盐水鸡主要食材为鸡肉，姜、干葱、沙姜片、香叶等材料制作而成的一道菜肴。其鸡皮脆香爽口，肉质嫩滑，色香味俱全。
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