假单变性
Pseudonym denaturation
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假单胞菌多糖溶液流变学性质研究发现，该多糖溶液具有自身增粘性和触变性，属于假塑性流体。
Rheology research found that the exopolysaccharide had self-viscosity-improvement and thixotropy, so the exopolysaccharide solution was a pseudoplastic liquid.
youdao
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