fried whole prawn
干煎大虾 Fried whole prawn ; PAN FRIED LARGE PRAWNS
干煎大虾禄 PENTAX K-X gogo
干煎大虾碌 pan fried tiger prawns in shells
干煎大明虾 sauteed prawns
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干煎大虾是上海市的传统名菜，属于沪菜系。以鲜对虾为主料，用植物油煎、烧而成。主要原料有大对虾450克 精盐7克，鸡蛋适量，面粉少许，胡椒粉依据口味添加，料酒20克， 油200克等。
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