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steak
[steɪk] [steɪk]

  • n. 肉排,(尤指)牛排;鱼排,鱼块;(常指切成块出售、供炖焖用的)牛肉

[ 复数 steaks ]

网络释义专业释义英英释义

  牛排

...排 是男人们的一门必修课,除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络(Shujin)外,男人们潇洒自如地应对一盘 牛排 ( Steak ),并适时抿口红酒(当然也包括他选红酒的眼光)是很 顶一下

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  鱼排

油干 鱼排 ( STEAK ):厚度约为2.5CM左右。

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  肉排

&&&&&&&&& 肉排Steak):&&&&&&&

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  大块牛肉

... steady a.坚定的,扎实的 steakn.大块牛肉;牛排 stealvt.偷偷地做,巧取 ...

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短语

sirloin steak 沙朗牛排 ; 西冷牛排 ; 西冷 ; 菲力牛排

Pork Steak 没骨头的猪排 ; 猪排 ; 无骨猪排 ; 煎猪扒

club steak 小牛排 ; 总会牛排 ; 沙朗牛排 ; 小牛肉片

Rump Steak 牛腿排 ; 大块牛肉片 ; 年夜块牛排

Chuck Steak 头肩肉筋 ; 油较多 ; 牛肩胛肉 ; 牛肩胛肉排

steak tartare 鞑靼牛肉 ; 鞳鞳生牛肉

Tenderized Steak 拍打过的牛排 ; 轻轻打过的牛肉片 ; 拍打过地牛排

Frying steak 可煎食的大片牛排 ; 牛排 ; 可煎食的大片牛肉片 ; 可煎食的

T-bone steak 丁骨牛排 ; 丁型牛排 ; 带骨牛排 ; 骨牛排

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  • 牛排 - 引用次数:6

    参考来源 - 牛肉食用品质保证关键控制点研究
  • 牛排
  • 肉排

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steak [ steik ]

  • n. a slice of meat cut from the fleshy part of an animal or large fish

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

steak /steɪk/ CET4 TEM4

  • 1. 

    N-VAR A steak is a large flat piece of beef without much fat on it. You cook it by grilling or frying it. 牛排

    例:

    ...a steak sizzling on the grill.

    …一块儿在烤架上滋滋作响的牛排。

  • 2. 

    N-COUNT A fish steak is a large piece of fish that contains few bones. (鱼) 排

    例:

    ...fresh salmon steaks.

    …新鲜的三文鱼排。

词组短语同近义词

sirloin steak 沙朗牛排,菲力牛排

beef steak 牛排

steak knife 切肉排的刀

fillet steak 菲力牛排;里脊扒;里脊肉牛排

t-bone steak 带T形骨的腰部嫩牛排

fish steak 鱼排;软煎鱼排

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sirloin steak 沙朗牛排,菲力牛排

beef steak 牛排

steak knife 切肉排的刀

fillet steak 菲力牛排;里脊扒;里脊肉牛排

t-bone steak 带T形骨的腰部嫩牛排

fish steak 鱼排;软煎鱼排

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