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gratin
[ˈɡrætæn] [ˈɡrætn]

  • n. 奶油烤菜;焦黄面包和干酪屑涂层

[ 复数 gratins ]

网络释义专业释义英英释义

  奶汁烤菜

例如,设烹调设备300是微波炉,菜谱的标题信息是“奶汁烤菜(gratin)”。而且,设在利用微波炉的烤箱功能烧制奶汁烤菜时需要以600W加热6分钟。

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  周末菜

... I get Wednesday off » 我得到过星期三 gratin » 周末菜 my name is jim » 正在翻译,请等待...

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  焗意粉

100%不会失败的芝士奶油焗意粉(gratin) 食材 ​​ 奶油 用: 牛奶 500ml. 面粉 35g.

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短语

crab meat au gratin 奶酪口蘑烤蟹肉 ; 奶汁烤蟹盖 ; 奶油口蘑烤蟹肉

vegetables au gratin 奶酪口蘑烤蔬菜 ; 奶油烤蔬菜 ; 乳酪口蘑烤蔬菜 ; 奶汁食品口蘑烤蔬菜

fish au gratin 奶酪口蘑烤鱼 ; 奶汁食品口蘑烤鱼

prawns au gratin 奶酪口蘑烤大虾 ; 乳酪口蘑烤大虾 ; 奶汁食品口蘑烤大虾

macaroni au gratin 奶油烤通心粉 ; 奶汁食品口蘑烤通心粉 ; 乳酪口蘑烤通心粉

mandarin fish au gratin 奶油口蘑烤桂鱼

mixed meat au gratin 奶酪口蘑烤杂拌肉 ; 奶油烤杂拌儿肉 ; 奶汁食品口蘑烤杂拌肉

fish and prawns au gratin 奶酪口蘑烤鱼虾 ; 乳酪口蘑烤鱼虾 ; 奶汁食品口蘑烤鱼虾 ; 奶汁考鱼块

chicken cutlet au gratin 奶酪口蘑烤鸡排 ; 乳酪口蘑烤鸡排

 更多收起网络短语
  • 奶油烤菜;焦黄面包和干酪屑涂层
  • 焦酪层

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

Gratin

  • abstract: Gratin () is a widespread culinary technique in food preparation in which an ingredient is topped with a browned crust, often using breadcrumbs, grated cheese, egg and/or butter.Courtine.

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

gratin /ɡratɛ̃/

  • 1. 

    N-VAR A gratin is a dish containing vegetables or sometimes meat or fish. It is covered with cheese or cheese sauce and baked in the oven. 加有奶酪的或荤或素的烘烤菜肴

    例:

    ...fresh salmon with potato and cheese gratin.

    ...有土豆和奶酪的新鲜大马哈鱼烤菜。

双语例句权威例句

  • Susan :You could say "au gratin" when you were 3?

    3岁时候可以说“芝士焗”了?

    youdao

  • Research on the reflection properties of fiber Bragg gratin .

    光纤布喇格光栅反射特性研究

    youdao

  • I'm afraid the gratin will take about 15 minutes to prepare, Sir.

    先生道菜恐怕十五分钟准备

    youdao

更多双语例句
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