虽然也有破例,好比只用霞多丽葡萄酿造而成的白中白(Blanc de Blanc),由于其清新优雅的口胃而变得越来越风行。三种葡萄在香槟酿造中有着差异的成果:黑比诺为香槟带来高尚的香气以及优雅的布局;莫尼...
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... Balance:形容酒的口感特别均衡、协调 Bestimmtes Anbaugebiet:简称BA,指德国特定优质酒产区,在德国共有13个 Blanc de Blanc:白之白,是由白葡萄酿制的白酒(尤指香槟酒) ...
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法国葡萄酒 : 【香槟的极致】1、白中之白(Blanc de Blancs):在香槟区,在霞多丽葡萄成熟的状况特别良好、酒体比较饱满的情况下,才会使用100%的白葡萄酿造香槟,这种便被称为白中之白;2、...
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