贮藏根 百科内容来自于: 百度百科

概述

贮藏根(storage root)植物变态根之一。
根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大,是植物最常见的变态根。根部肥大呈纺锤形或圆锥形,贮存有各种贮藏物质。维管束组织发育不良,基本组织系统的薄壁细胞肥大,成为物质的贮藏场所。依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根(fleshy tap root)和块根(root tuber)。

肉质直根

肉质直根主要由主根发育而成,一般同连接其上的肥大的下胚轴共同构成一个肉质结构,例如胡萝卜萝卜甜菜等,其肉质部分可以是韧皮部,也可以是木质部,形成的形状各异,如白芷党参的圆锥根,黄芪甘草、丹参的圆柱根,芫青、变萝卜的圆球根等。
肉质直根(fleshy tap root)
肉质直根常见于二年生或多年生的草本双子叶植物,如萝卜、胡萝卜、甜菜( Beta vulgaris L.)和人参等植物都有一个肥大的肉质直根,其突出的功能是储藏养分、躲避不良环境,条件适宜时繁衍自身。肉质直根由下胚轴和主根基部共同发育而成。肉质直根上部来自下胚轴,所以没有侧根,下部主体部分来自主根,所以具多列侧根。肉质直根肥厚多汁,根内薄壁组织发达,细胞内储藏着大量的营养物质。
甜菜

甜菜

萝卜根的增粗主要是维管形成层的活动,次生木质部远比次生韧皮部发达。在次生木质部中,主要是储藏大量养分的木薄壁组织细胞,导管少,没有纤维。部分木薄壁细胞可以恢复分裂能力,转变成副形成层(accessory cambium)(三生分生组织),由此产生三生木质部(tertiary xylem)和三生韧皮部(tertiary phloem),构成三生维管组织。
甜菜的肉质直根的增粗生长比较复杂,当维管形成层活动时,中柱鞘恢复分裂,产生副形成层,通过副形成层的分裂活动,形成具有大量薄壁组织的三生维管组织。以后再由三生韧皮部外侧薄壁组织产生新的副形成层,并形成新的维管组织。如此反复,三生维管束可以达到8~12圈,根据三生维管束圈数多少,特别是木薄壁组织的发达与否,可判断甜菜品种的优劣。

块根

块根一般是由侧根不定根发育而成,形状往往不规则,多为纺锤形或块状。一个植株常可形成多个块根,如甘薯何首乌三七天冬麦冬等。
块根(root tuber)
块根由不定根或侧根经过增粗生长发育来,所以在一株植物可以形成多个块根。块根的主要功能是储藏养分和繁殖。如主要储藏淀粉的甘薯、木薯( Manihot esculenta Crantz),主要储藏菊糖的大丽花( Dahlia Pinnata Cav)等。现以甘薯为例,介绍块根的增粗过程。
木薯

木薯

甘薯块根是不定根在初生生长的基础上,维管形成层活动产生含有大量木薄壁组织细胞的次生木质部,以后,分散在导管周围的木薄壁细胞恢复分裂,转变为副形成层,形成三生结构(图8-4)。三生结构的薄壁细胞中储藏大量糖分和淀粉,在三生韧皮部中还可形成乳汁管。随着维管形成层不断地产生和活动,副形成层可多次发生、生长,使块根迅速膨大。由于次生木质部中的导管分布不均匀,则各部位生长速度不同,使块根形状不规则。
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- 来自原声例句
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