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蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯,蓖麻油存在于蓖麻的种子里,其含量为35%~57.%”用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。

基本介绍

【中文别名】 篦麻油; 蓖麻(RICINUS COMMUNIS)籽油; 麻油; 菎麻油; 蓖麻油 CASTOR OIL; 蓖麻油(药用)
【英文名称】Castor oil
【英文别名】 DEHYDRATED CASTOR OIL; CASTOR OIL DAB-10; CASTOR OIL(DEHYDRATE); FEMA 2263; RICINI OIL; RICINI OLEUM; RICINIUS OIL
【EINECS】 232-293-8
【分子式】 C57H104O9
【拉丁名】Ricinus communis L.
【简介】该品蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50%)。去壳后的籽仁含油量高达近70%,含蛋白质18%左右。
【CAS NO】 8001-79-4
【分子量】 933.61

概述

蓖麻油脂 肪酸中含90%蓖麻酸(9一烯基一12·羟基十八酸)j羟值为163mgKOH/g、羟基含量为4.94%,按羟基算分子量为345,按羟基推算,蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度,羟基平均官能度为2.7。用蓖麻油为原料制造的聚氨酯胶黏剂具有较好的低温性 能、耐水解性以及优良的电绝缘性。

蓖麻油特性

蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上),因此具许多独特的性质:
1.易溶解于乙醇,很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。
2.粘度比一般油脂高很多,25时为680CPS,粘度指数84,摩擦系数很低(为0.1)。
蓖麻油的流动性好,精制蓖麻油在-22时仍可流动,-50急冷后无混浊,是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。
3.有很强的旋光性,因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。
4.介电常数约为4.30,是常见油脂中最高者。
5.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。
6.蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败,储藏稳定性好,是典型的不干性液体油。

理化常数

相对密度(d20℃4℃) 0.9550-0.9700
折光指数(n20℃D) 1.4765-1.4819
粘度(E020℃) 大于14
凝固点(℃) -10
燃点(℃) 322
碘值(g碘/100g油) 82-86
皂化值(mgKOH/g油) 176-187
硫氰值 81-82
总脂肪酸含量(%) 约96
脂肪酸平均分子量 290-300
蓖麻油的脂肪酸组成(%):
硬脂酸 0.5-3.0
二羟硬脂酸 0.6-2.0
油酸 3-9
亚油酸 2.0-3.5
蓖麻酸 80-88

性状

该品为几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液体;气微;味淡而后微辛。该品在乙醇中易溶,与无水乙醇、氯仿、乙醚或冰醋酸能任意混合。相对密度 在25℃时应为0.956~0.969(附录Ⅶ A)。折光率 应为1.478~1.480(附录Ⅶ F)。]
蓖麻油经浓硫酸处理使得到表面活性很好的硫酸酯(俗称土耳其红油)。蓖麻油脱水则可得到具有共轭双键的干性油脂。以不同的氢化条件处理蓖麻油可以得到多种产品,因此蓖麻油广泛应用于各种工业部门。蓖麻油最接近纯化合物单酸甘三酯,在常见油脂中只有橄榄油(含80%左右的油酸)、红花油(70%以上亚油酸)和桐油(约含85%的桐酸)有此特点。
蓖麻油中不皂化物含量小于1%。维生素含量较低(0.05左右)。
蓖麻籽含油量高,由于油的用途不同,因此取油方法也不同,药用蓖麻油用水压机冷 榨,温度不超过50,否则部分杂质会溶入油中而不能作药用。用冷榨所得的油称为1号蓖麻油。其饼粉碎后进行再次压榨或浸出以制取3号蓖麻油(无2号),供工业用。用螺旋榨油机直接压榨,或者采用预榨-浸出所得到的蓖麻油只能作为工业用油。
【功能主治】润肠通便。用于肠燥便秘。
【用法用量】口服,一次10~20ml。
【注意】忌与脂溶性驱肠虫药同用;孕妇忌服。
【贮藏】遮光,密封,置阴凉处。
【摘录】《中国药典》
蓖麻油为淡黄色的粘稠不干性油,能溶解于除了脂肪酸碳化氢以外的大部分有机溶剂,特别具有对酒精显示可溶性的特征。
蓖麻油对硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸丁酸纤维素、聚酰胺、丁化三聚氰胺(或者尿素) 甲醛树脂、松香、虫胶等具有良好的相溶性,并且可作为增塑剂使用。另外,对聚乙烯醇缩丁醛、聚氯乙烯·聚乙酸乙烯酯·乙烯醇的共聚物、氯化橡胶也有较好的相溶性。
·蓖麻油具有良好稳定性、保色性、可挠性、颜料分散性、湿润性、润滑性、低温特性、电气特性以及生物特性, 因此,可以就此配合应用于清漆涂料、人造皮革、油墨、密封剂、润滑剂、文具、化妆品、电气绝缘材料、医药等。
· 蓖麻油能够通过所具有的OH基、双键以及酯键进行很多化学反应,由此得到的形成物广泛应用于涂料工业、塑料工业、橡胶工业、建材工业、金属工业以及机械工业等。

引产餐

蓖麻油用来当引产餐可能会引起强烈的副作用,产前服用蓖麻油及其制品可能在产妇生产时引起强烈的宫缩,可能会造成大出血等症状,产妇会有生命危险。2005年中国药典已经规定,蓖麻油为产妇忌服药品。
禁忌证:月经期、妊娠期及腹部炎症患者禁用。
【注意】忌与脂溶性驱肠虫药同用;孕妇忌服。
CAS No.:8001-79-4
【药名】蓖麻油
【汉语拼音】bi ma you
【英文名】Castor oil
【拉丁植物动物矿物名】Ricinus communis L
【归经】肺;大肠经
【药理作用】参见蓖麻子条。
【功效】滑肠;润肤
【考证】出自《唐本草》
【科属分类】大戟科
【主治】肠内积滞;腹胀;便秘;疥癣癣疮;烫伤
【资源分布】全国各地均有栽培。

动植物形态

蓖麻 高大一年生草本,在热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。幼嫩部分被白粉,绿色或稍呈紫色,无毛。单叶互生,具长柄;叶片盾状圆形,直径15-60cm,有时大至90cm,掌状分裂至叶片的一半以下,裂片5-11,卵状披针形至长圆形,先端渐尖,边缘有锯齿,主脉掌状。圆锥花序与叶对生及顶生,长10-30cm或更长,下部生雄花,上部生雌花;花瓣性同株,无花瓣;雄花萼3-5裂;雄蕊多数,花丝多分枝;雌花萼3-5理解;子房3室,每室1胚珠;花柱3,深红色,2裂。蒴果球形,长1-2cm,有软刺,成熟时开裂,种子长圆形,光滑有斑纹。花期5-8月,果期7-10月。
【功效分类】润下药
【生药材鉴定】性状鉴别 该品为几乎无色或微带黄色的澄清粘稠液体;气微,味淡而后微辛。
【性味】味甘;辛;性平;有毒
【药材基源】为大戟科植物蓖麻Ricinus communis L.的种子所榨取的脂肪油。
【用法用量】内服:10-20ml。外用:适量,涂敷。
【出处】《中华本草》
蓖麻,是一种十分常见的有毒农作物,植株高大,且植株寿命长达 15 年以上,有强大的适种性,耐酸性土壤,全球都广泛地种植,主要产地为巴西、印度、中国 ( 南起海南岛、北至黑龙江均有栽培,以华北、东北之生产量最多,以黄河和长江流域分布最广 ) 和泰国,是世界十大油料作物之一。蓖麻喜欢在年降水 700 毫米以上及温暖之条件下生长,最适合生长之温度为 20 ~ 28 ℃。蓖麻种子之种壳较坚硬,吸水较慢,宜在春天、雨季适时播种,种子发芽期之温度为 10 ~ 15 ℃,低温易把幼苗或是成株冻死,也会延误开花成熟,并降低产量和种子的含油量;因此,在北纬度之区域种植时,要注意掌握好种植季节。蓖麻依据其茎之颜色,可分为红茎型与青茎型;以果实上有无肉刺区分,可分「无刺」与「有刺」;也可根据种子之大小分为大粒型和小粒型。好的蓖麻子可从外观判断,其种皮油黑发亮,具光泽,种仁呈白色,无斑点,无油燥味。用手抓一把蓖麻子子粒,使力握紧,如果种皮无破裂声响,则表示颗粒整齐、饱满,无瘪粒。
根据《辞海》记载:「篦麻,植物名,大戟科,一年生草本植物或多年生小乔木(热带亚热事带地区),茎高六、七尺( 约 3 公尺 ),形圆中空,叶大互生,叶柄盾状着生,柄长,掌状深裂( 约有 7 ~ 9 裂 ),叶片边有不规则锯齿缘。夏、秋季开花,花为单性,圆锥花絮,开在各分枝顶端;雌花在上部,雄花在下部,雄蕊多数。雌蕊子房有 3 室,红色的三裂状花柱,果实为蒴,大如指头,熟则裂开。篦麻种子呈椭圆形,种子有毒,光滑、有暗褐色白色花斑纹,可以榨油,名『篦麻子油』,供药用泻剂及工业用润滑油。篦麻,有:肚篦、天麻子果、篦麻子、膍麻、红麻、金豆、八麻子、牛蓖、大麻子、洋麻子等之别称。」《本草经疏》:「蓖麻,其力长于收吸,故能拔病气出外,其性善收,故能追脓取毒,能出有形之滞物,又能通利关窍,故主水症。」 中国之蓖麻由印度传入,已有 1300 多年栽培和利用之历史,《唐本草》(西元 639 年 )就有记载:「蓖麻,此人间所种者,叶似大麻叶而甚大,其子如蜱又名草麻。今胡中来者茎赤,树高丈余,子大如皂荚核,用之益良。 」长期以来都为零星种植,多栽培于大田、低山坡、宅旁或路旁隙地。
蓖麻能不断开花结果,其果实成熟时,容易裂开,外皮自然脱落,利于贮藏。蓖麻子中含有酯解酶(lipase),它能在数小时内使得蓖麻子内之脂肪很快地分解成为脂肪酸,故储存温度需要低于 35 ℃ ;存放时,必须保持通风,并要注意防潮、防碎,避免吸潮、霉变,也不可在日光下高温直晒,以免出油、酸败。蓖麻子无特定之成熟期,需要分批收获,当每个果穗有半数以上之蒴果成熟 ( 成熟之象征,为蒴果呈褐色,萎缩或已有裂纹 ) 时 ,即可采收以防止落果、爆果;收成后之蒴果,要及时摊晒、脱壳。直接食用蓖麻子,会引起中毒而死亡 ( 儿童 3 粒,成人 8 粒 )。一般轻度中毒者,衰弱无力,重者有咽喉灼热、恶心、腹痛(泻)、血尿、呼吸加快、四肢抽搐、发热痉挛而休克、昏迷死亡。目前大多根据中毒之症状,使用对症疗护及支援疗法进行救治,例如:维持呼吸、静脉滴注葡萄糖 ( 或是生理食盐水 ) 、注射强心剂、催吐,甚至利用活性碳洗胃;如果是眼睛接触,则迅速以清水冲洗。
由于蓖麻子的颜色鲜艳,亚非地域的人们经常用它来制作项圈或是装饰品。不过,成熟的蓖麻子含有蓖麻毒素( Ricin ),这是从蓖麻所萃取出来的多醣蛋白质 ( 异源二聚体糖蛋白 ),又称「蓖麻毒素蛋白」。此毒素贮藏在成熟的蓖麻子中,能抑制蛋白质合成过程,进而对生物体造成伤害,对人类的平均致死量为 0.2 毫克。在美国,若是被发现生产或是持有蓖麻毒,最高将被判处 30 年的徒刑。

用途范围

蓖麻油以及蓖麻油诱导体在药品、化妆品、润滑油、润滑剂、金属加工油、纤维油剂、涂料、塑料、粘合剂、可塑剂等方面用途广泛。
蓖麻油

蓖麻油

包装与储存

喷漆防锈铁皮桶包装,190KG/桶,储存于通风阴凉之仓库。

附方

①治猥退风半身不遂,失音不语者:蓖麻子脂一升。酒一斗,铜钵盛,脂着酒中,一日,煮之令熟,服之。(《千金方》)
②治舌上出血:蓖麻子油纸拈,烧烟熏鼻中。(《摘元方》)
③治舌胀塞口:蓖麻仁四十粒,去壳研油,涂纸上,作拈,烧烟熏之,未退再熏,以愈为度。有人舌肿出口外,一人用此法而愈。(《经验良方》)
④治烧伤:3~5%漂白粉上滑液、蓖麻油各等量混匀呈乳状液。涂于患处,需要时隔日换药。(《全展选编·外科》) 

安全术语

S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。
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- 来自原声例句
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