唇形科 百科内容来自于: 百度百科

唇形科(学名:Lamiaceae)是双子叶植物纲中的一个科,大约有220个属,3500余种,是一个大科,主要分布中心在地中海沿岸和小亚细亚半岛,是干旱地区的主要植被。中国有99属约800余种。唇形科的模式属为野芝麻属(Lamium)。

形态特征

多年生至一年生草本,半灌木或灌木,极稀乔木或籐本,常具含芳香油的表皮,有柄或无柄的腺体,及各种各式的单毛、具节毛、甚至于星状毛和树枝状毛,常具有四棱及沟槽的茎和对生或轮生的枝条。根纤维状,稀增厚成纺锤形,极稀具小块根。偶有新枝形成具多少退化叶的气生走茎或地下匍匐茎,后者往往具肥短节间及无色叶片。叶为单叶,全缘至具有各种锯齿,浅裂至深裂,稀为复叶,对生(常交互对生),稀3-8枚轮生,极稀部分互生。花很少单生。花序聚伞式,通常由两个小的3至多花的二歧聚伞花序在节上形成明显轮状的轮伞花序(假轮);或多分枝而过渡到成为一对单歧聚伞花序,稀仅为3-1花的小聚伞花序,后者形成每节双花的现象。由于主轴完全退化而形成密集的无柄花序,或主轴及侧枝均或多或少发达,苞叶退化成苞片状,而由数个至许多轮伞花序聚合成顶生或腋生的总状,穗状,圆锥状,稀头状的复合花序,稀由于花向主轴一面聚集而成背腹状(开向一面),极稀每苞叶承托一花,由于花亦互生而形成真正的总状花序。苞叶常在茎上向上逐渐过渡成苞片,每花下常又有一对纤小的小苞片(在单歧花序中则仅一片发达);很少有不具苞片及小苞片,或苞片及小苞片趋于发达而有色,具针刺,叶状或特殊形状。花两侧对称,稀多少辐射对称,两性,或经过退化而成雌花两性花异株,稀杂性,极稀花为两型而具闭花授精的花,较稀有大小花或大中小花不同株的现象。花图式为S5P5A4G(2) 。花萼下位,宿存(稀二片盾形,其中至少一片脱落),在果时常不同程度的增大,加厚,甚至肉质,钟状,管状或杯状,稀壶状或球形,直至弯,合萼,5-稀4-基数,芽时开放,有分离相等或近相等的齿或裂片,极稀分裂至近底部,如连合则常形成各式各样的二唇形(3/2或1/4式,极稀5/0式),主脉5条,其间简单、交叉或重复,分枝的第二次脉在较大或小的范围内发育,因之形成8,11,13,15至19脉,贯入萼齿内的侧脉有时缘边或网结,齿间极稀有侧脉连结形成的胼胝体,脉尖偶形成附属物或附齿,如此,则齿有10枚(有时5长5短),萼口部平或斜,喉内面有时被毛,或在萼筒内中部形成毛环(果盖Carposte-gium),萼外有时被各种毛茸及腺体。花冠合瓣,通常有色,大小不一,具相当发育的,通常伸出萼外(稀内藏),管状或向上宽展,直或弯(极稀倒扭)的花冠筒,筒内有时有各式的毛茸或毛环(蜜腺盖Nectarostegium或Annulus),基部极稀具囊或距,内有蜜腺;冠檐5-稀4-裂,通常经过不同形式和程度的联合而成二唇形(2/3式,或较少4/1式),稀成假单唇形或单唇形(0/5式),稀5(-4)裂片近相等,卷叠式覆瓦状,通常在芽内开放,或双盖覆瓦状,后裂片在芽时在最外,如为二唇形,则上唇常外凸或盔状,较稀扁平,下唇中裂片常最发达,多半平展,侧裂片有时不发达,稀形成盾片(Apophysis)或小齿(Pleuridia),颚上有时有褶襞或加厚部分,但在4/1式中则下唇有时成舟状、囊状或各种形状。雄蕊在花冠上着生,与花冠裂片互生,通常4枚,二强,有时退化为2枚,稀具第5枚(后)退化雄蕊,分离或药室贴近两两成对,极稀在基部连合或成鞘状(如鞘蕊花属Coleus Lour.),通常前对较长,稀后对较长(荆芥族Nepeteae Benth.),通常不同程度的伸出花冠筒外,稀内藏,通常两两平行,上升而靠于花冠的盔状上唇内,或平展而直伸向前,稀下倾,平卧于花冠下唇上或包于其内(罗勒族Ocimeae Kudo, p. p.),稀两对不互相平行(则后对雄蕊下倾或上升);花丝有毛或否,通常直伸,稀在芽时内卷,有时较长,稀在花后伸出很长,后对花丝基部有时有各式附属器;药隔伸出或否;花药通常长圆形,卵圆形至线形,稀球形,2室,内向,有时平行,但通常不同程度的叉开、平叉开或甚至平展开,每室纵裂,稀在花后贯通为1室,有时前对或后对药室退化为1室形成半药,有时平展开(则花药球形),稀被发达的药隔分开,后者变成丝状并在着生于花丝处具关节(鼠尾草族Salvieae Dumort. ),无毛或被各式毛。下位花盘通常肉质,显著,全缘至通常2-4浅裂,至具与子房裂片对生或互生的裂片,前(或偶有后)裂片有时呈指状增大,稀不具而花托中央有一突起(保亭花属Wenchengia C. Y. Wu et S. Chow)。雌蕊由2中向心皮形成,早期即因收缩而分裂为4枚具胚珠的裂片,极稀浅裂或不裂(筋骨草亚科Ajugoideae Benth.部分,保亭花亚科Wenchengioideae C. Y. Wu et S. Chow);子房上位,无柄,稀具柄(黄芩属Scutellaria Linn.);胚珠单被,倒生,直立,基生,着生于中轴胎座上,珠脊向轴,珠孔向下,极稀侧生而多少半倒生,直立,例外的为多少弯生;花柱一般着生于子房基部(gynobasic),稀着生点高于子房基部,顶端具2等长稀不等长的裂片,稀不裂,例外为4裂。果通常裂成4枚果皮干燥的小坚果,稀核果状(锥花亚科Prasioideae Brig.)而具多少坚硬的内果皮及肉质或多汁的外果皮,倒卵圆形或四棱形,光滑,具毛或有皱纹、雕纹,稀具边或顶生或周生的翅(有时背腹压扁,稀背腹分化),具小的基生果脐,稀由于侧腹面相接而形成大而显著、高度有时超过果轴一半的果脐,极稀近背面相接(具基部一背部的合生面,如薰衣草属Lavandula Linn.),稀花托的小部分与小坚果分离而形成一油质体(elaiosome)(如筋骨草属Ajuga Linn.,野芝麻属Laxnium Linn.,及迷迭香属Rosmarinus Linn.);种子每坚果单生,直立,极稀横生而皱曲,具薄而以后常全部被吸收的种皮,基生,稀侧生。胚乳在果时无或如存在则极不发育。胚具扁平,稀凸或有折,微肉质,与果轴平行或横生的子叶;幼根短,在下面,例外的为弯曲而位于一片子叶上(即背依子叶,如黄岑属Scutellaria Linn.)。

分布情况

唇形科植物大部分为陆生,陆生中多为草本或灌木,少数为藤本或小乔木,生活环境自热带雨林〔锥花属(Gomphostemma)〕至荒漠〔兔唇花属(Lagochilus)、脓疮草属(Panzeria)等〕,有不少种类适应于高山或高山风化流石滩环境〔绵参属(Eriophyton)、菱叶元宝草属(Alajja)〕,也有一些种类为杂草〔鼬瓣花属(Galeopsis)、绣球防风属(Leucas)〕。潮湿地区如沼泽地上也有一些种类〔薄荷属(Mentha)、地笋属(Lycopus)等〕。
唇形科植物为世界性分布,约有220属6000余种,有近1/2种产于地中海及近东中亚。中国有99属800余种,遍布南北各地。

品种分类

本科为一世界性分布的较大的科。全世界有10个亚科,约220余属,3500余种,其中单种属约占三分之一,寡种属亦约占三分之一。我国有99属800余种。全科中大多数属产亚洲、非洲、欧洲,广布属仅有香科科属Teucrium Linn.,黄芩属Scutella-ria Linn.,夏枯草属Prunella Linn.,水苏属Stachys Linn.。鼠尾草属Salvia Linn.,姜味草属Microrneria Benth.及罗勒属Ocimum Linn.等。种数超过100种以上约有鼠尾草属,山香属Hyptis Jacq.,黄芩属,荆芥属Nepeta Linn.,水苏属,百里香属Thymus Linn.,姜味草属,香茶菜属Plectranthus L'Her. sensu latissimo,糙苏属Phlomis Linn.及香科科属等10属,其种数约占全科种数三分之二弱。以上大属及广布属大都以地中海及近东中亚为其近代分布中心。富于特有属及单种属的分布中心在全世界范围内依次有地中海,近东-中亚,中国-日本,印度-马来西亚,热带非洲,非洲南部,澳大利亚,温带北美,美国加利福尼亚-墨西哥,南美等10个,大多数常具有季节性干旱气候,尤以在所谓“地中海气候”区,本科植物在植物群落中常占特殊位置,但在较潮湿的热带亚热带山区,尤其是中国西南部和南部拥有较多的原始的(和马鞭草科、紫草科有若干连系的)属和种,看来本科可能是从这些地区发源而以后在季节性旱化环境中发展的。本科植物在北极高山地区均极少,在潮湿生境中亦只有较广布的代表。
本科植物以富含多种芳香油而著称,其中有不少芳香油成份可供药用。作为芳香油植物受到一定重视的有薄荷,百里香,薰衣草,罗勒,迷迭香,撤尔维亚等。作为药用植物而在各国中有一定位置的有黄芩,荆芥,藿香,丹参,薄荷,紫苏,香薷,荠苎,夏枯草,益母草等等。白苏则为有名的油料作物之一。由于花、叶形状特殊,色彩鲜艳常供观赏的亦有一串红、彩叶苏等若干种类。
唇形科分类系统总览
1. 筋骨草亚科 Ajugoideae Benth.
花萼通常10脉,稀8脉或少于8脉,具相等的5齿或二屏形, 如为二唇形则1/4或3/2式,例外的有2个全缘的唇片。花冠自近于辐射对称至单唇形或假单唇形,如围二唇形则2/3式,上唇非外凸。雄蕊4,稀仅前对能育,平行,上升,例外的为叉开;花药2室,室平行或略叉开,顶端常汇合,但药室分明,稀为1室。花盘多微小或全缘。子房短4室或分裂至其高度1/3。花柱近顶生。小坚果倒卵圆形,具侧腹向合生面,合生面之高度常超过果轴长之半,外果皮厚而干燥,具短而向下直伸的胚根(属1-10)。
2. 保亭花亚科 Wenchengioideae C. Y. Wu et S. Chow
花萼漏斗形,19脉,5浅齿,下2齿特宽大。花冠为2/3式二唇形,上唇近全缘,稍外凸,花冠筒极长,中部以上膨大。雄蕊4,二强,后对较长,平行,内藏于花冠上唇下,具完全的花药;花药具两个分明不相汇合的药室。花托顶部平,仅中央具1小突起,无花盘。子房倒圆锥形,顶端浅4裂。花柱近顶生。小坚果倒卵圆形,腹背向压扁,具侧腹向的合生面,合生面为果长1/3,外果皮薄,外方具5纵肋,呈栉贝状,顶部及腹面具瘤状突起及单一的毛,合生面之旁侧具有特殊的从腹缝线维管束分出的珠柄穿孔。胚直,子叶肉质,具短而向下的胚根(属11)。
3. 锥花亚科 Prasioideae Briq.
花萼5-10脉,具5齿或二唇形。花冠二唇形,上唇外凸或盔状。雄蕊4,上升至上唇片下;花药2室,室平行,横生或背部贴着若囊状,顶端贯通,无毛或密被毛束。花盘通常发达,并常成指状膨大。子房全4裂。花柱着生于子房基部。小坚果核果状,倒卵圆形或四而形,有肉质多浆而肥厚的外果皮及壳状的内果皮,具基部合生面,果脐小而基生或长圆形而斜内向,果时无胚乳,无毛或具毛。胚直,具向下直伸的胚根(属12-13)。
4. 黄芩亚科 Scutellarioideae Briq.
花萼二唇形,唇片全缘,后唇片背部通常有鳞状小盾,稀无或为囊状,早落,前唇片无小盾,通常宿存。花冠二唇形,上唇盔状。雄蕊4,平行上升至上唇片下,前对较长。子房有柄,4裂。小坚果扁球形,干燥,具干而薄的外果皮,具瘤或各种毛被,稀具翅,有小而圆形的基部合生面,果脐小。种子多少横生,胚有弯曲的胚根位于一片子叶上(即背依子叶)(属14)。
5. 薰衣草亚科 Lavanduloideae Briq.
花萼具13-15脉,二唇形,3/2式或1/4式。花冠二唇形,2/3式,冠筒圆筒状。雄蕊4,内藏于花冠且向下弯曲,药室2,叉开,顶端贯通成1室。花盘裂片与子房裂片对生,长圆形,覆盖于子房裂片基部。子房4裂。小坚果干燥,有干而薄的外果皮,具基部—背部合生面及果脐,无胚乳。胚直,具短而向下直伸的胚根(属15)。
6.野芝麻亚科Lamioideae
花萼各式各样。花冠二唇形,2/3式,稀近辐射状,冠筒圆筒形,稀为钟形。雄蕊4,稀2,平行上升或平展而直伸向前;药室2,平行或略叉开。花盘裂片与子房裂片互生。子房4裂。小坚果倒卵圆形,干燥,有干而薄的外果皮,具小的基部合生面,果时无胚乳,无毛或被毛。胚直,具短而向下直伸的胚根。
(1) 夏至草族 Marrubieae Endl.
花萼管状或钟状,脉明显突起,具5-10齿。花冠筒藏于花萼内,稀伸出。雄蕊、花柱藏于花冠筒内(属16-17)。
(2) 荆芥族 Nepeteae Benth.
花萼5齿或二唇形而有具齿的唇片。花冠具外伸的花冠简及内凹的上唇。雄蕊4,二强,后对较长,平行上升至上唇片下;药室2,平行或略叉开。雄蕊及花柱不藏于花冠筒内(属18-28)。
(3) 野芝麻族 Larnieae
如上一族。雄蕊4,后对雄蕊短于前对雄蕊。
1) 夏枯草亚族 Brunellinae Briq.
花萼二唇形,3/2式,喉部在果实成熟时由于下唇2齿向上斜伸以致合闭,上唇顶端截形,具3短齿。花冠有外伸的花冠筒及盔状的上唇。雄蕊4,二强,前对较长,平行上升至上唇片,不藏于花冠内;药室2,平行或略叉开。草本(属29)。
2) 铃子香亚族 Melittinae Briq.
花萼宽钟形,草质或坚纸质,脉微突起,具短5齿(国产属)或3-4宽唇片。花冠自基部向上渐宽大或向上骤然增大,上唇宽大,略内凹。雄蕊4,二强,前对较长,平行上升至上唇下,不藏于花冠筒内;药室2,分隔,平行或略叉开。草本(属30)。
3) 野芝麻亚族 Lamiinae Briq.
花萼管状,钟形或由于具宽大的喉部而多少漏斗形,5-10脉,具5-10齿,稀二唇形。花冠筒藏于花萼内或伸出,上唇通常内凹,常呈盔状,稀近扁平。雄蕊4,二强,前对较长,平行上升至上唇片下;药室2,分隔,多种排列方式。草本及半灌本(属31-58)。
(4) 鼠尾草族 Salvieae Dumort.
花萼二唇形,3/2式。花冠筒内藏于或伸出于花萼,上唇内凹,镰刀状或盔状,下唇宽展。雄蕊2,属前对(极稀为后对),后对退化成退化雄蕊或不存在;药隔线形,与花丝有关节相连,成丁字形或否,上臂具线形能育的药室,下臂不育而多少变形。灌木或半灌木,稀草本(属59)。
(5) 迷迭香族 Rosmarineae Briq.
花萼11脉,2/3式二唇形。花冠二唇形,上唇内凹,下唇3裂,宽展。雄蕊2,属前对,花丝上升,向基部前面有下弯的小齿;花药平行,仅1室能育。子房深4裂。小坚果倒卵圆形,光滑,外果皮干燥,具基部—腹部合生面,无胚乳(属60)。
(6) 分药花族 Meriandreae Endl.
花萼二唇形,3/2式。花冠小,具略不相等的唇片。雄蕊2,属前对,后对退化成退化雄蕊或不存在,花药有一细小或宽大的药隔,具平行而下垂的药室。草本,半灌木或灌木(属61)。
(7) 美国薄荷族 Monardeae Benth. p. p.
花萼管状,具近相等5齿或3/2式二唇形。花冠筒外伸或内藏于花萼,上唇内凹或鸡 冠状或直伸,下唇宽展。药隔极小,药室贯通为一线形的室。草本(属62)。
(8) 异野芝麻族 Heterolamieae C. Y. Wu
花萼管状,二唇形,具等距的15脉,上辱中齿较大,卵状圆形。花冠多少二唇形,下唇中裂片大,张开,稍内凹,侧裂片与上唇裂片近相等。雄蕊4,后对自花冠上唇2裂片间伸出甚多,前对在散粉前内藏,散粉后在上下唇间伸出更长(属63)。
(9) 塔花族 Saturejeae Briq.
花萼钟状或管状,稀在果实成熟时呈囊状膨大,齿均不具长芒。花冠二唇形或近辐射状,唇片不十分分化,上唇扁平或微内凹。药室卵形。
1) 蜜蜂花亚族 Melissinae Endl.
花萼钟状或管状,极稀果时囊状膨大,10-13脉,极稀15(-20)脉,3/2式二唇形,稀辐射状,齿均不具长芒。花冠二唇形,唇片扁平。雄蕊2-4,上升至上唇片下,花药卵形。草本,半灌木或灌木(属64-68)。
2) 神香草亚族 Hyssopinae Briq.
花萼管状,15脉,具相等的5齿,齿不或稀具长芒,2边脉在齿间连接处形成小瘤。花冠二唇形,唇片扁平。雄蕊4,从基部上升,然后展开而直伸,远超出花冠之上;花药卵圆形。半灌木(属69)。
3) 百里香亚族 Thyminae Briq.
花萼钟状或管状,(5-)10-13脉,3/2式二唇形,稀辐射对称,齿具长芒。花冠二唇形,唇片扁平。雄蕊4,自基部展开直伸;花药卵圆形。草木,半灌木或灌木(属70-71)。
4) 薄荷亚族 Menthinae Briq.
花萼钟状或管状,具相等的5齿或不明显二唇形,(5-)10-13脉,齿无长芒。花冠近辐射状,4-5裂,裂片扁平。雄蕊4,自基部展开直伸,近相等;花药卵圆形。草本,稀灌木(属72-73)。
5) 紫苏亚族 Perillinae Briq.
花萼钟状或管状,5-10脉,具相等的5齿或3/2式二唇形,齿均无长芒。花冠各式二唇形或近辐射对称,唇片扁平。雄蕊2-4,直伸展开或略上升,二强;花药卵圆形。大多为草本(属74-75)。
(10) 刺蕊草族 Pogostemoneae Reichb.
花萼具相等的5齿或5裂,或后齿稍大。花冠4-5裂,裂片相似或前裂片向前伸,或2/3式二唇形,花冠筒常内藏。雄蕊4,通常外伸,展开,直向前伸或微向下;花药球形,药室平叉开,在顶端贯通为一室,当花粉散后则平展开(属76-84)。
7. 罗勒亚科 Ocimoirleae Benth.
花萼5-10齿,二唇形,1/4式,稀3/2式或5齿相等。花冠二唇形,4/1式,但极为多样。雄蕊4,稀2(前对),下倾,平卧于花冠下唇上或包于其内;药室平叉开,很快顶端贯通为一室,散粉后则平展开。子房4裂至基部。花盘裂片与子房裂片互生。小坚果多种多样,干燥,外果皮干而薄,具小而基生的合生面。胚直,具短而向下直伸的胚根。草本及灌木,稀为乔木。
(1) 四轮香族 Hanceoleae C. Y. Wu
花萼5齿近相等,后齿稍大。花冠裂片近相等,前(中)裂片稍长而扁平。雄蕊4,近等长,下倾于下唇上,多少伸出;花药2室,室后来贯通。草本(属85)。
(2) 山香族 Hyptideae C. Y. Wu
花萼具相等的5齿,稀3/2式二唇形。花冠前(下)裂片袋形而短,急向外折,基部狭。草本,半灌木或灌木(属86)。
(3)香茶菜族Plectrantheae C. Y. Wu
花萼多种多样,时而具相等的5齿,时而3/2式或1/4式二转形。花冠前(下)裂片内凹,匙形或舟形,长于其他裂片,不外折,基部狭。雄蕊及花柱下倾,平卧于花冠下唇上(属87-91)。
(4) 罗勒族 Ocimeae Kudo, p. p.
花萼二唇形,1/4式,下唇4齿分离或多少合生,稀3/2式三唇形或5齿。花冠前(下)裂片不长于其余裂片,常较狭,扁平或稍内凹,基部不狭。雄蕊及花柱下倾于下唇上(属92-99)。

主要价值

一串红

一串红

唇形科植物以富含多种芳香油而著称,其中有不少芳香油成分可供药用,如薄荷留兰香百里香、薰衣草、罗勒、迷迭香、香青兰等。
作为药用植物的有黄芩荆芥藿香、丹参、薄荷、紫苏、香薷石荠苎夏枯草筋骨草耳挖草活血丹牛至、广霍香等等。白苏则为有名的油料作物。甘露子地笋的地下肥大根茎可供食用。由于花、叶形状特殊,色彩鲜艳常供观赏的有一串红、五彩苏美国薄荷等若干种类。
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