产品质量大不如前，为此不久，何氏菜刀便渐匿迹江湖了，此外，当时城上濑坡头的“锐利”打铁铺生产的菜刀在民间亦有一些声誉，但与“何全利”相比仍略逊一筹。
然而真正使阳江刀出名的是阳江著名老刀匠“梁季芙”研制的刀具。并以其造型好、款式多、锋利不易生锈卷口、耐用好用等特点迅速占领市场，使阳江掀起一股仿制热，推动了阳江制刀业的迅猛的发展，并形成了一个竞争环境，使阳江刀质量不断提高，阳江刀因此渐重拾往日“河山”，名扬四方。
在改革开放大潮中成长起来的“阳江十八子”、“盛达刀具”等一批代表中国菜刀发展方向的名牌产品，正以它前所未有的气魄把“阳江小刀”的盛名推向世界。