2009年金龙鱼大米上市，为金龙鱼大品牌家族再添一员猛将。随着5年的发展，金龙鱼目前有十多个品种，销售遍布全国各大城市。金龙鱼大米运用“优良稻种”、“优质产区”、“优化种植技术”、“有质优价收购”、“低温烘干”、“低温加工”、“低温储存”、“低氧保鲜或附加保鲜内膜”等种植、加工、储运一体化的产业链创新技术，充分保证了金龙鱼大米的安全、优质、美味，让金龙鱼大米重新定位美味米饭的标准：香、软、弹、滑。
香软弹滑，有道理：
品种：甄选优良品种，坚持单品种收购、储藏
种植：国内外农业专家亲临指导，对农药、化肥、栽培技术等严格限定
产地：限定中国著名优质大米产地，阳光、土壤、气候得天独厚
加工：世界先进设备，严控大米烘干、储藏、加工过程的温度
包装：全面采用低氧保鲜或附加保鲜内膜技术，确保大米新鲜度
香软弹滑，非凡享受：
香：原味稻香，细润清香，回味醇香，瞬间唤醒你的味觉
软：柔韧绵软，细腻香软，每一口都是非凡享受
弹：粒粒充满弹性，颗颗劲道十足
