苹果学院的理念，将创新的技术与学校的需求完美高效的结合，借助先进的硬件平台与软件产品组，满足学校的教学要求，全面与全球先进技术接轨，培养高素质人才。企业与学院都拥有一个共同的愿景：尽一切可能，为学生提供最为优质的教育。
苹果学院不仅注重产品技术，同时关注教师和学生，如何有效地建立起以教学为中心的信息技术项目，以提高教学质量，创建高品质教学资源，从而全面提升学生学习兴趣和参与度，促进教学成效。
苹果公司一直引领在移动互联、艺术设计与数字多媒体创作行业的潮流，喜欢把一切变得更轻松的苹果电脑公司，长期以来，在数字视频制作领域有着深远的影响，它始终致力于将最特别的、最简单的计算机使用体验带给全世界的创意专家、教育工作者、学生及普通消费者，它凭借其创意性的硬件、软件和存储技术及设备在数字多媒体市场一路领先。
目前在移动互联领域，苹果是最为领先的厂家，iOS系统有大量的用户，基于 iOS 开发应用程序在不断的增加，各个领域都在使用iOS设备，因此培养学生的 iOS开发能力将使学生在移动互联领域有更强的竞争力。
苹果学院一直是将最新的科技最先引入校园，在业界中一直担当着领导者的角色。苹果公司拥有最领先的技术、最完整的多媒体创作产品线、移动互联产品线，苹果公司在整个多媒体和移动应用各个环节都拥有全面的解决方案。