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老姜鸡
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介绍
【菜名】 老
老姜鸡
姜鸡
【所属菜系】
湘菜
原料
鸡腿500克,
木耳
10克,盐6克,
胡椒粉
2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,鸡汤各适量。
制作过程
(1)鸡腿剁成块,用开水
所需原料—鸡腿
焯好。
(2)起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,调料,鸡汤微火焖15分钟,水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅!
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- 来自原声例句
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