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海鲜小火锅 百科内容来自于： 百度百科

材料

生豪1粒 蚵仔8颗蛤蜊6颗鱼片3片 透抽1大片 大草虾2尾白菜 1/4颗 A菜4叶 金针茹20克鱼板1片 豆腐1块 福州丸1颗芋头1小块 玉米1/3棵 香菇1朵 蕃茄1片 高汤1锅 冬粉或面条。

作法

1、熬制汤精可用猪骨、鸡骨、牛骨熬，家庭使用汤精须1副猪骨熬20个小时，鸡骨熬的时间可短些。
2、汤精熬好后存放在冰箱，使用时舀一勺，对水和昆布（海带）一起煮制高汤。
3、依个人受好将食物下锅。玉米、白菜、芋头、香菇、蕃茄愈煮汤越甜，可以早下锅。
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- 来自原声例句
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